Lunchbuffé (95kr/person)
Vecka 4
Lunch serveras mellan 10:30 - 14:30
Ingår alltid en stor och varierande salladsmeny, smör, bröd, måltidsdryck och nybryggt kaffe med kaka.
Måndag 24/1:
1. Hemma gjorda biffar med gorgonzola sås och stekt potatis
2. Isterband med dillstuvad potatis och rödbetor
3. Vegetarisk pasta
Tisdag 25/1:
1. Raggmunkar och stekt fläsk med linong
2. Tikka masala kyckling med ris
3. Sötpotatis med kokosmjölk med ris
Onsdag 26/1:
1. Friterad kyckling med apelsin sås och pommes
2. Sri Lankesisk Devilled Pork med ris
3. Srilankesisk vegetarisk
Torsdag 27/1:
1. Rödvin kokt högrev med rödbetor och kokt potatis
2. Panerad fisk med Skagen röra och potatis
3. Fylld paprika med linser och fetaost
Fredag 28/1:
1. Fläskfilé provencale med vitlökssmör
2. Entrecote med hemmagjord bearnaisesås och pommes
3. Vegetarisk biffar med vitlök sås och pommes
09 bitar - 4xCalifornia Ura Maki, 2xLax, 1xTonfisk, 1xRäkor 1xAvokado
11 bitar - 4xCalifornia Ura Maki, 3xLax, 2xRäkor, 1xTonfisk, 1xAvokado
15 bitar - 5xCalifornia Ura Maki, 5xLax, 2xRäkor, 1xTonfisk, 2xAvokado
11 bitar – 4xVegetarisk Ura Maki, 2xRäkor, 1xOmelett, 2xTofu, 2xAvokado
14 bitars - 4xCalifornia Ura Maki, 3xLax, 1Räkor, 1xTonfisk, 1xBlackfisk, 1xOmelett, 1xSvärdfisk, 1xIka, 1xPilgrimmussla
11 bitar - 4xVegetarisk Ura Maki, 3xAvokado, 2xTofu, 2xRättika
20 bitar - 5xCalifornia Ura Maki, 5xLax, 2xRäkor, 2xTonfisk, 1xBlackfisk, 1xTofu, 2xOmelett, 2xAvokado
30 bitar - 10xCalifornia Ura Maki, 10xLax, 4xRäkor, 2xTonfisk, 2xBlackfisk, 2xAvokado
10 bitar - Lax/ Avokado/ Räkor / Tofu (Välj din egen sushi nigiri upp till 10 bitar)
Blanda din egen sushi nigiri och Ura Maki (Endast California och vegetarisk)
Inuti: Lax, Avokado, gurka och crabsticks. Topping: Sesamfrön och majonnäs
Inuti: Tempura räkor, Philadelphia och Avokado. Topping: Lax, Teriyakisås
Inuti: Tempura Räkor. Topping: Halvkokt räkor, Philadelphia, Pasta Kataifi, Sweet chilisås och Sur
Inuti: Lax och Avokado. Topping: Grillad Kammussla, Philadelphia, Pasta Kataifi, Tryffelolja och Special italiensk löksås
Inuti: Lax och Yuzu miso sås. Topping: Avokado, Philadelphia och Pasta Kataifi
Inuti: Tonfisk, Avokado, Siracha sås. Topping: Sesamfrön, Siracha Sås
Inuti: Tonfisk, Avokado och Philadelphia. Topping: Tonfisk, Pistasch, majonnäs och Teriyaki sås
Inuti: Lax, Avokado och Philadelphia Topping: Sesamfrön.
Inuti: Morot, Gurka, Avokado
Inuti: Grönsaker, lax, räkor, tuna, avokado.
Inuti: Grönsaker, lax, räkor, tuna, avokado.
Inuti: Lax
Inuti: Tonfisk
Inuti: Avocadoo
Inuti: Gurka
Topping: Chokladsås
Topping: Chokladsås
Srilankesisk vegetariskrullar. Serveras med sallad och hemlagad chilitomatsås.
Köttfärsfyllda piroger, köttfärs, lök, paprika, srilanka curry, vitlök, potatis, vetemjöl, ägg, smör.
Grillad räkspett med mangosalsa, stekta grönsaker och lime-aioli.
Haricot verts, cashewnötter, gröna ärter,kokosmjölk, curryblad, srilankesisk exotiska kryddor, linsgryta (linser,lök,vitlök,svarta senapsfrön,gurkmeja) serveras med fried rice.
Jack frukt med svart curry, srilankesiska örtkryddor och kokosmjölk. linsgryta (linser,lök,vitlök,svarta senapsfrön,gurkmeja) serveras med fried rice.
Soyameat med black curry, curryblad, lök, chilli, lime, vitlök, paprika, citrongräs, serveras med ris.
Kycklingfilé med grönsaker. Lime, kokosmjölk, curryblad, paprika, ananas, servers med fride rice.
Strimlad stekt biff, Stekta grönsaker, paprika, lök, curryblad serverad med ris.
Lax, calamari, scampi, paprika, lök, purjolök, tomater, zucchini, lime, BBQ sås, mangosalsa, serveras med ris eller sötpotatispommes.
6st. Småvarma rätter från srilankesiska köket. Kocken Surendra rekommenderar.
Serveras med fride rice.
1:Batumoju – Friterad aubergine, tomat, paprika.
2:Kajumaluwa – Haricot verts, cashewnötter, gröna ärtor, kryddor, kokosmjölk.
3:Biff Devilled – Strimlad stekt biff, morot, paprika, tomat, exotiska kryddor.
4:Yoghurt Sallad – Yoghurt, gurka, korianderblad, morot, paprika.
5:Batter fride prawns.
6:Colombo sweet chili Chicken.
Nötkött, Isbergssallad, tomater, gurka, peperoni, rödlök, vitlökssås, majestic kebabsås serveras med ris eller pommes frites.
Kycklingfiléspett, Ceylon shishkebab, Vegetarisk spett, mangosalsa,aioli lök, paprika, mango, majs, champinjoner,tomater,isbergsallad, lime, bbq sås, sweetchili sås serveras med pommes eller ris.
Serveras med srilankesiskwok grönsaker ( Paprika, purjolök, morot,lök, zucchini, rödlök sweet chillisås) sini sambal och sötpotatis pommes.
Serveras med hemmagjord bearnaisesås.rödvinsås och klyftpotatis
Serveras med pomme duchesse, broccoli sparris, bacon, grilladtomat, rödvinsås, bearnaisesås
Innehåller: Vaniljglass,chockladsås, blueberry topping, skvätt grädde,jordubbar, blåbärsbär, mynta blad, oreo kaka, kexchocklad rör.
Innehåller: Vaniljglass, friterad banan, toffe/cola sås, grädde, riven chocklad, riven vitchocklad, nötter.
Allergisk? Fråga oss om vad maten innehåller.