Lunchmeny
Vecka 2
Måndag 11/1:
1. Strimlad fläsk karre med thai röd curry och ris
2. Kyckling filé med sötsur sås Och ris
3. Vegetarisk thaigryta grön curry och ris
Tisdag 12/1:
1. Raggmunkar med stekt fläsk och Lingon
2. Lax gratäng med kokt potatis
3. Iransk gryta med ris (vegetarisk)
Onsdag 13/1:
1. Panerad fisk med kall röd sås och kokt potatis
2. Grekisk Moussaka med ris
3. Gratinerad broccoli och blomkål med VB-ost. Serveras med kokt potatis
Torsdag 14/1:
1. Pannbiff med lök och kokt potatis
2. Yoghurtkyckling med mango chutney och biryani (Indiskt)
3. Brasilliansk böngryta med ris (vegetarisk)
Fredag 15/1:
Exotisk Buffé, Sri Lankan style. Spännande smakupplevelser!
09 bitar - 4xCalifornia Ura Maki, 2xLax, 1xTonfisk, 1xRäkor 1xAvokado
11 bitar - 4xCalifornia Ura Maki, 3xLax, 2xRäkor, 1xTonfisk, 1xAvokado
15 bitar - 5xCalifornia Ura Maki, 5xLax, 2xRäkor, 1xTonfisk, 2xAvokado
11 bitar – 4xVegetarisk Ura Maki, 2xRäkor, 1xOmelett, 2xTofu, 2xAvokado
14 bitars - 4xCalifornia Ura Maki, 3xLax, 1Räkor, 1xTonfisk, 1xBlackfisk, 1xOmelett, 1xSvärdfisk, 1xIka, 1xPilgrimmussla
11 bitar - 4xVegetarisk Ura Maki, 3xAvokado, 2xTofu, 2xRättika
20 bitar - 5xCalifornia Ura Maki, 5xLax, 2xRäkor, 2xTonfisk, 1xBlackfisk, 1xTofu, 2xOmelett, 2xAvokado
30 bitar - 10xCalifornia Ura Maki, 10xLax, 4xRäkor, 2xTonfisk, 2xBlackfisk, 2xAvokado
10 bitar - Lax/ Avokado/ Räkor / Tofu (Välj din egen sushi nigiri upp till 10 bitar)
Blanda din egen sushi nigiri och Ura Maki (Endast California och vegetarisk)
Inuti: Lax, Avokado, gurka och crabstiks. Topping: Sesamfrön och majonnäs
Inuti: Tempura räkor, Philadelphia och Avokado. Topping: Lax, Teriyakisås
Inuti: Tempura Räkor. Topping: Halvkokt räkor, Philadelphia, Pasta Kataifi, Sweet chilisås och Sur
Inuti: Lax och Avokado. Topping: Grillad Kammussla, Philadelphia, Pasta Kataifi, Tryffelolja och Special italiensk löksås
Inuti: Lax och Yuzu miso sås. Topping: Avokado, Philadelphia och Pasta Kataifi
Inuti: Tonfisk, Avokado, Siracha sås. Topping: Sesamfrön, Philadelphia, Siracha Sås
Inuti: Tonfisk, Avokado och Philadelphia. Topping: Tonfisk, Pistasch, majonnäs och Teriyaki sås
Inuti: Lax, Avokado och Philadelphia Topping: Sesamfrön.
Inuti: Morot, Gurka, Avokado
Inuti: Stekt morot, Stekt Gurka, Stekt alfalfa, Hondashi Salt, Svartpeppar, Olivolja, Soya sås och Sesamolja. Topping: Philadelphia och Torra Svampar
Inuti: Lax
Inuti: Tonfisk
Inuti: Avocadoo
Inuti: Gurka
Sushi Ris, Hackad Lax och Ponzu sås
Sushi Ris, Hackad Lax, Ponzu sås och Chilisås
Sushi Ris, Hackad Tonfisk, Avokado och Ponzu sås
Sushi ris, Gurka, Hackad Räkor, Chilimayonnaise
Inuti: Sushi ris, Avokado, Hackad Lax Topping: Ponzu sås, Sesamfrön, Citron och Koriander
Inuti: Sushi ris, Avokado, Hackad Tonfisk Topping: Ponzu sås, Sesamfrön, Citron och Koriander
Srilankesisk vegetariskrullar. Serveras med sallad och hemlagad chilitomatsås.
Friterad tonfiskbullar med exotisk salladblandning och mangosås.
Grillad räkspett med mango, sinisambal(stekt lökblandning). Stekta grönsaker och lime-aioli.
Haricot verts, cashewnötter, gröna ärtor, kokosmjölk, curryblad, srilankesisk exotiska kryddor, serveras med fride rice och linsgryta (linser, lök, vitlök, svarta senapsfrön, gurkmeja).
Jackfrukt med svart curry, srilankesiskörtkryddor och kokosmjölk serveras med fride rice och linsgryta (linser, lök, vitlök, svarta senapsfrön, gurkmeja).
Kycklingfilé med grönsaker. Lime, kokosmjölk, curryblad, paprika, ananas, servers med fride rice.
Strimlad stekt biff, Stekta grönsaker, paprika, lök, curryblad serverad med ris.
Lax, calamari, scampi, paprika, lök, purjolök, tomater, zucchini, lime, BBQ sås, mangosalsa, serveras med ris eller sötpotatispommes.
6st. Småvarma rätter från srilankesiska köket. Kocken Surendra rekommenderar.
Serveras med fride rice eller stekt nudlar.
1:Batumoju – Friterad aubergine, tomat, paprika.
2:Kajumaluwa – Haricot verts, cashewnötter, gröna ärtor, kryddor, kokosmjölk.
3:Biff Devilled – Strimlad stekt biff, morot, paprika, tomat, exotiska kryddor.
4:Yoghurt Sallad – Yoghurt, gurka, korianderblad, morot, paprika.
5:Batter fride prawns.
6:Colombo sweet chili Chicken.
2st. Nötfärsspett. Srilankesiska exotiska kryddor. Lunumiris (chili, tomater, paprika, lime, mango, rödlök). Vitlöksdressing. Isbergssallad, gurka. Serveras med pommes frites eller ris.
Fläskkarré, kycklingfilé, kryddig korv, bacon, stekt ägg, tomater, ananas, majs, mango salsa och aioli. Serveras med pommes frites.
Srilankesisk ugnsbakad pudding (Egg, kokosmjölk, palmsocker, russin, cashewnötter)
Papaja, mango, ananas, vattenmelon, lime, jordgubbar. Serveras med vaniljglass.
Allergisk? Fråga oss om vad maten innehåller.